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Animales endémicos en Yucatán
La biodiversidad de México es una de las más fascinantes y abundantes del mundo gracias a su geografía y a sus climas variados. Como parte de esta riqueza natural, nuestro país cuenta con muchas especies endémicas (que solo habitan aquí), como los cinco animales que te compartimos a continuación.
biodiversidad
Esta imagen muestra la biodiversidad que existe en las diferentes partes de la republica Mexicana
1. Aves
de las aves que se encuentran en peligro de extinción es el Pavo Ocelado. El pavo ocelado es un ave de gran tamaño. Mide entre 70 y 90 centímetros y el peso oscila entre 3 y 4 kilogramos. Es una especie endémica de la península de Yucatán, que se caracteriza por los hermosos tonos de sus plumas.
de las aves que se encuentran en peligro de extinción es el Pavo Ocelado. El pavo ocelado es un ave de gran tamaño. Mide entre 70 y 90 centímetros y el peso oscila entre 3 y 4 kilogramos. Es una especie endémica de la península de Yucatán, que se caracteriza por los hermosos tonos de sus plumas.
2. Mamíferos
En los mamíferos el Coatí de nariz blanca está amenazado de extinguirse, ya que sobre sus poblaciones impactan negativamente la caza furtiva y la degradación del hábitat donde vive.
En los mamíferos el Coatí de nariz blanca está amenazado de extinguirse, ya que sobre sus poblaciones impactan negativamente la caza furtiva y la degradación del hábitat donde vive.
3. Reptiles
Los reptiles como La nauyaca nariz de cerdo yucateca están decreciendo. Esto es debido principalmente a que el animal es perseguido y asesinado por la población local, por representar un peligro para los trabajadores del campo, ya que es una especie venenosa.
4. Acuaticos
En la vida marítima La gambusia de Yucatán también se encuentra en peligro de extinción Debido a la contaminación de las aguas donde vive, la especie está perdiendo lentamente su hábitat natural. Dicha situación ha ocasionado que la UICN categorice a la gambusia de Yucatán como de menor preocupación de extinguirse.
Yucatán: Tradiciones, costumbres y vestimenta
Yucatán es un estado mexicano famoso por sus playas en el golfo de México y las ruinas mayas. El famoso Chichén Itzá abarca una enorme pirámide, un campo de pelota y templos de piedra. Otros sitios mayas son Ek Balam, famoso por las esculturas bien conservadas, y Uxmal, con sus complejas fachadas talladas. La capital y la ciudad más grande de Yucatán, Mérida, tiene una historia colonial que se refleja en edificios como la catedral de Mérida del siglo XVI.
Yucatán es un estado que se caracteriza por tener una amplia cantidad de tradiciones, como sus trajes típicos, su gran cantidad de platillos tradicionales, y festividades.
Vestimenta
El traje clásico de los mestizos varones consiste en una camisa larga de tela blanca, finamente planchada. Un pantalón de dril o lienzo fuerte blanco, almidonado y planchado que termina en ancha boca de campana. Sandalia (alpargata) de lujo de buena piel, sujeta al tobillo con correas pespunteadas y charoladas y suela gruesa de dos o tres capas de cuero. Usan sombrero de paja tipo jipijapa o panamá, fabricado en el Estado; la pechera de flamante camisa va sujeta con botones de oro, pendientes de una cadenilla del mismo metal que los une a todos por dentro de la camisa. Este es el traje de lujo de los mestizos.
Festividades
Hay muchas festividaes típicas de esta región, algunas de ellas son la CEREMONIA DE PA PUUL, CEREMONIA SAC HA, DANZA NAN PACH, pero la mas famosa y tradicional es el HANAL PIXAN.
El hanal pixán, o "comida de las ánimas", es una tradición del pueblo maya que se lleva a cabo para recordar de una manera especial a los amigos y parientes que se adelantaron en el viaje eterno. Es un acontecimiento especial para los deudos de los difuntos, pues saben que, en estos días, del 31 de octubre al 2 de noviembre, las ánimas "reciben permiso" para visitar a sus familiares.
El primer día se dedica a los niños y le llaman u hanal palal. El segundo día, 1 de noviembre, está dedicado a los adultos muertos y le llaman u hanal nucuch uinicoob, y el tercer día es el u hanal pixanoob llamado en algunos lugares misa pixán, porque ese día se aplica una misa dedicada a las ánimas, por lo general en el cementerio de la población.
Gastronomía
La cocina yucateca mantiene su fama internacional debido a la inigualable conjunción de condimentos y especias tales como la pepita de calabaza, el orégano, la cebolla morada, la naranja agria, el chile dulce, la lima, el achiote, el chile xcat, el habanero y el cilantro, que combinados le dan ese sazón tan especial a la comida de esta región, que alguna vez fue conocida como “la Tierra del faisán y del venado” por utilizar estas especies como ingredientes principales de los manjares que se preparaban.
Actualmente, han sido sustituidos por cerdo y pavo, agregando diversos condimentos y dando lugar a los deliciosos platillos regionales que hoy en día disfrutamos, como la cochinita pibil, que es una de las especialidades gastronómicas más típicas y mejor conocidas en todo el país.
Estos son algunos otros platillos típicos de Yucatán:
Papadzules: consisten en tortillas rellenas de huevo duro, salsa de pepita de calabaza, cubiertas con salsa de tomate y chile habanero.
Panuchos: elaborados con tortilla de maíz hecha a mano, fritas y cubiertas con frijol negro, carne deshebrada de pavo o pollo, lechuga, cebolla morada y salsa “xnipec”.
Sopa de lima: una sabrosa combinación de lima yucateca, caldo de pollo o pavo, vegetales y tostadas.
Chilmole: pavo en relleno negro.
Poc-chuc: carne magra de cerdo, marinada, asada y servida con cebolla roja rostizada, frijoles y naranja agria.
Queso relleno: queso de bola holandés, relleno con una mezcla de carne molida, tomate, pasitas y aceitunas, servido con salsas blanca y roja.
Pescado Tikinxic: el cual se marina con achiote, se envuelve en hojas de plátano y se asa, para ser disfrutado con una rica salsa de chile habanero y tomate.
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